Magnífico

"De facto, diz-se e com razão que o “Mar é de todos” – mas convém não esquecer que nesta generalista fórmula frásica, o “todos” inclui outros animais e seres para além do “consciente” Homem… E, se os atuns estão ainda entre eles, é nosso profundo e esperançado desejo (como biólogos, naturalistas e seres humanos) que assim persistam, por muitas mais eras, continuando a representar uma existência bem para além da que é promovida pelos apaladados ensaios gastronómicos, ou por meros conceitos e descrições teóricas, adornados de belas imagens, que livros, como este, acabam também por reunir…"